Cara Membuat Bakso Crispy yang Simpel dan Enak – Membuat bakso? Itu sih udah biasa. Kalau Kamu bosan dengan hidangan bakso yang itu-itu saja, coba deh Kamu berkreasi dengan bakso tersebut.
Salah satu kreasi hidangan bakso yang bisa Kamu coba adalah bakso crispy. Sebenarnya rasanya tetap sama seperti bakso pada umumnya, hanya saja pada resep bakso crispy ini digoreng dan dibaluri tepung agar lebih renyah.
Resep Bakso Crispy
Well, langsung aja ya, berikut adalah cara membuat bakso crispy yang simpel dan enak.
Bahan-bahan:
- Bakso sesuai selera (Bisa bakso sapi atau ayam)
- Tepung bumbu serba guna (menyesuaikan)
- Tepung roti (menyesuaikan)
Cara Membuat Bakso Crispy:
- Pertama, buatlah adonan basah dengan mencampur tepung bumbu serba guna dengan beberapa sendok air. Aduk hingga adonan mengental (jangan terlalu encer).
- Setelah adonan basah jadi, celupkan bakso ke adonan. Pastikan adonan menutupi seluruh bagian bakso.
- Selanjutnya, bakso yang sudah dicelup ke adonan basah, kemudian digulingkan di tepung roti hingga tertutup sempurna.
- Goreng bakso dengan api sedang, tunggu hingga berubah kecokelatan.
- Setelah berubah warna, angkat dan tiriskan.
Tips: Jika ingin bumbu adonan basah meresap sempurna, Anda bisa masukkan bakso yang sudah dilumuri adonan basah dan tepung roti ke dalam kulkas. Biarkan beberapa jam sebelum digoreng.
Anda bisa tambahkan saus tomat, saus sambal maupun mayonaise sebagai cocolan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuat bakso crispy? Selamat mencoba!
