Nama Makanan dari Huruf A Sampai Z – Dalam dunia kuliner, kita sering dihadapkan pada beragam pilihan makanan yang lezat dan menggugah selera.
Dari hidangan tradisional hingga kreasi kuliner modern, makanan dapat menjadi cermin budaya dan kreativitas manusia.
Namun, tahukah Anda bahwa nama makanan juga dapat diurutkan menurut alfabet, dari A sampai Z?
Artikel ini akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang unik, menjelajahi berbagai hidangan dari seluruh dunia, mulai dari yang paling akrab hingga yang paling eksotis.
Kami akan menguraikan nama makanan yang mewakili setiap huruf alfabet, dari Ayam Goreng hingga Zuppa Soup.
Selain itu, Kami juga akan jelaskan deskripsi dari tiap daftar nama makanan dari huruf A sampai Z tersebut. Mari kita mulai perjalanan kuliner yang seru ini!
Catatan: Agar pencarian Anda lebih mudah, silahkan gunakan daftar isi di bawah ini untuk langsung menuju makanan yang Anda cari.
Nama Makanan dari Huruf A Sampai Z
Berikut masing-masing tiga nama makanan dari huruf A sampai Z:
A
- Ayam Goreng
- Ayam Bakar
- Asinan
Ayam Goreng: Ayam Goreng adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini melibatkan potongan ayam yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih, kunyit, garam, merica, dan bumbu lainnya. Ayam kemudian digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan berwarna kecokelatan. Ayam Goreng biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan (sayuran segar), sambal (saus pedas), dan kadang-kadang juga acar (sayuran yang difermentasi). Hidangan ini memiliki rasa gurih, pedas, dan rempah-rempah yang lezat.
Ayam Bakar: Ayam Bakar adalah hidangan ayam yang dipanggang di atas bara api atau panggangan. Ayam biasanya dibumbui dengan campuran bumbu khas Indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kecap manis. Proses pemanggangan memberikan cita rasa karamelisasi pada ayam, sehingga memiliki rasa manis, gurih, dan pedas yang khas. Ayam Bakar sering disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal. Hidangan ini memiliki aroma harum dan rasa yang lezat.
Asinan: Asinan adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari potongan-potongan sayuran segar yang direndam dalam larutan asam pedas. Biasanya, sayuran yang digunakan meliputi kol, timun, wortel, taoge (kecambah), dan sayuran lainnya. Larutan asamnya terbuat dari air, cuka, gula, garam, dan cabai merah. Asinan memiliki rasa yang seimbang antara asam, manis, dan pedas. Beberapa variasi asinan juga menggunakan kacang tanah dan kerupuk sebagai tambahan. Asinan sangat segar dan sering dijadikan camilan atau hidangan pembuka.
B
- Bakso
- Bubur Ayam
- Bebek Goreng
Bakso: Bakso adalah hidangan kuliner yang sangat populer di Indonesia. Ini adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dicampur dengan tepung kanji atau tapioka, sehingga memiliki tekstur kenyal. Bakso biasanya disajikan dalam sup kaldu yang kaya rasa, sering kali dengan mie dan beberapa tambahan seperti pangsit, tahu, sayuran, dan saus sambal. Ada berbagai jenis bakso, seperti bakso urat (dengan urat sapi), bakso goreng (digoreng), dan bakso bakar (dibakar). Hidangan ini adalah salah satu makanan jalanan yang sangat populer di Indonesia.
Bubur Ayam: Bubur Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia berupa bubur yang disajikan dengan potongan daging ayam, bawang merah goreng, daun seledri, dan emping (kerupuk melinjo). Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi bubur kental, seringkali dengan tambahan kaldu ayam yang kaya rasa. Bubur Ayam sering disajikan dengan saus kecap manis, kecap asin, sambal, dan jeruk nipis. Hidangan ini adalah sarapan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pagi hari.
Bebek Goreng: Bebek Goreng adalah hidangan bebek yang digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya empuk. Bebek biasanya dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti kunyit, bawang putih, dan merica, sehingga memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih, sambal, lalapan, dan acar. Bebek Goreng adalah hidangan yang lezat dan sering menjadi pilihan dalam acara makan keluarga atau perayaan khusus.
C
- Cimol
- Coto Makassar
- Capcay
Cimol: Cimol adalah camilan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Nama “Cimol” adalah singkatan dari “aci digemol,” yang merujuk pada bahan dasar camilan ini. Cimol terbuat dari adonan tepung kanji (aci) yang dicampur dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Adonan kemudian digoreng hingga menjadi bola-bola kecil yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cimol sering disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas, dan menjadi camilan yang populer di kawasan pasar malam dan warung makan jalanan.
Coto Makassar: Coto Makassar adalah hidangan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini terdiri dari daging sapi atau jeroan sapi yang dimasak dalam kuah kental yang terbuat dari santan, bumbu rempah-rempah seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai. Kuah Coto Makassar biasanya berwarna cokelat dan memiliki rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas. Hidangan ini sering disajikan dengan ketupat (nasi yang dibungkus dalam daun kelapa) atau lontong, serta emping (kerupuk melinjo) dan bawang goreng. Coto Makassar adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa, sering disajikan sebagai sarapan atau makan malam.
Capcay: Capcay adalah hidangan Tionghoa-Indonesia yang terdiri dari sayuran yang dicampur dan dimasak bersama dengan berbagai bumbu dan saus. Beberapa bahan yang sering digunakan dalam Capcay meliputi wortel, kubis, buncis, jamur, bakso, dan udang. Sayuran dan bahan-bahan lainnya dimasak dalam saus yang terbuat dari kaldu ayam, saus tiram, kecap manis, dan bumbu-bumbu lainnya. Capcay biasanya disajikan dengan nasi putih dan merupakan hidangan yang ringan, sehat, dan lezat. Variasi Capcay dapat ditemukan di seluruh Indonesia, dengan berbagai bahan tambahan sesuai selera.
D
- Donat
- Dendeng
- Dadar Gulung
Donat: Donat adalah sejenis kue berbentuk cincin dengan lubang di tengahnya. Donat biasanya terbuat dari adonan yang mengandung tepung terigu, ragi, gula, mentega, telur, dan susu. Setelah diolah dan diuleni, adonan donat akan mengembang dan menghasilkan tekstur yang empuk dan berongga. Donat kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan sering disajikan dengan berbagai jenis hiasan, seperti gula halus, cokelat, atau glazur. Ada berbagai varian donat, termasuk donat berisi selai atau krim, donat berlapis glazur, dan donat dengan topping berbagai rasa. Donat adalah camilan yang populer di seluruh dunia dan sering dijual di toko roti, kafe, atau penjual kaki lima.
Dendeng: Dendeng adalah hidangan daging kering yang biasanya terbuat dari daging sapi, meskipun ada variasi yang menggunakan daging lainnya, seperti ayam atau ikan. Daging dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan campuran bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan gula. Setelah dibumbui, potongan daging tersebut dijemur atau digoreng hingga mengering dan berubah menjadi tekstur yang renyah. Dendeng sering dimakan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Ada berbagai variasi dendeng, termasuk dendeng balado (dendeng pedas dengan saus balado) dan dendeng jantung pisang (dendeng yang terbuat dari jantung pisang).
Dadar Gulung: Dadar Gulung adalah sejenis kue gulung yang terbuat dari adonan dadar yang tipis dan lembut. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung beras atau tepung terigu, santan kelapa, gula, dan daun pandan untuk memberikan aroma dan warna hijau. Setelah adonan dadar dipanggang tipis, biasanya diisi dengan campuran kelapa parut dan gula merah yang sudah dimasak hingga menjadi pasta manis. Dadar gulung kemudian digulung menjadi bentuk silinder dan biasanya disajikan sebagai camilan manis atau hidangan penutup. Rasanya adalah perpaduan manis dari kelapa parut dan gula merah dengan aroma khas daun pandan.
E
- Es Krim
- Empal Gentong
- Empek-empek
Es Krim: Es Krim adalah sejenis makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Es Krim terbuat dari campuran susu, gula, dan krim, yang kemudian dibekukan untuk menciptakan tekstur yang lembut dan dingin. Es Krim sering dihidangkan dalam berbagai rasa yang beragam, seperti vanila, cokelat, stroberi, mint, dan masih banyak lagi. Selain itu, Es Krim juga sering dihias dengan berbagai tambahan seperti cokelat serpihan, kacang-kacangan, saus, dan buah-buahan. Es Krim adalah hidangan penutup yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat cuaca panas.
Empal Gentong: Empal Gentong adalah hidangan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang berbumbu, yang terbuat dari campuran bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan lengkuas. Daging sapi tersebut kemudian dipotong tipis dan dimasukkan ke dalam gentong atau wadah tertutup bersama dengan kuah kaldu. Proses pemasakan ini memberikan daging sapi tekstur yang sangat lembut dan rasa yang kaya. Empal Gentong sering disajikan dengan nasi putih dan emping (kerupuk melinjo) untuk menambah cita rasa.
Empek-empek: Empek-empek adalah hidangan khas Palembang, Sumatera Selatan. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung kanji yang dicampur dengan ikan tenggiri cincang dan bumbu-bumbu seperti bawang putih dan garam. Adonan kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk, seperti bola atau silinder, lalu digoreng hingga kecokelatan. Empek-empek biasanya disajikan dengan kuah cuko, sebuah saus asam pedas yang terbuat dari cuka, gula merah, cabai, bawang putih, dan air. Hidangan ini memiliki rasa yang unik dan enak, dengan kombinasi tekstur kenyal dari adonan dan rasa gurih dari ikan tenggiri.
F
- Fried Chicken
- Fish and Chips
- French Fries
Fried Chicken (Ayam Goreng): Fried Chicken, atau Ayam Goreng dalam bahasa Indonesia, adalah hidangan yang terbuat dari potongan-potongan ayam yang dibalut dalam adonan tepung dan kemudian digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya empuk. Ayam Goreng sering dibumbui dengan berbagai rempah-rempah dan bumbu sesuai selera, sehingga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama atau camilan dan biasanya disajikan dengan saus, nasi, atau kentang goreng.
Fish and Chips: Fish and Chips adalah hidangan klasik yang berasal dari Inggris. Hidangan ini terdiri dari ikan (biasanya ikan cod) yang dicelupkan dalam adonan berbasis tepung, kemudian digoreng hingga menjadi renyah. Kentang goreng juga biasanya disajikan bersama dengan ikan. Fish and Chips sering disajikan dengan saus tartar, cuka, dan kadang-kadang saus pedas. Hidangan ini terkenal karena kombinasi ikan yang lezat dan kentang goreng yang gurih.
French Fries (Kentang Goreng): French Fries, atau Kentang Goreng dalam bahasa Indonesia, adalah makanan camilan yang terbuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng hingga renyah. Kentang goreng adalah camilan yang sangat populer di seluruh dunia, sering disajikan dengan berbagai saus seperti saus tomat, saus sambal, mayones, atau saus keju. Rasanya gurih dan lezat, dan kentang goreng sering menjadi pendamping hidangan seperti burger atau hot dog.
G
- Gado-gado
- Gule Kambing
- Gorengan
Gado-gado: Gado-gado adalah hidangan salad khas Indonesia yang terdiri dari berbagai jenis sayuran segar yang direndam dalam saus kacang yang kaya rasa. Sayuran yang biasanya digunakan dalam Gado-gado meliputi kentang rebus, tahu, tempe, kangkung, tomat, selada, dan telur rebus. Semua bahan ini disajikan dalam tumpukan dan dilumuri dengan saus kacang yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, bawang putih, gula merah, kecap manis, air jeruk nipis, dan cabai. Gado-gado sering disajikan dengan kerupuk untuk memberikan teksur renyah. Hidangan ini memiliki rasa gurih, manis, asam, dan pedas yang lezat.
Gule Kambing: Gule Kambing adalah hidangan kari khas Indonesia yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Daging kambing dimasak dalam kuah kari yang berbahan dasar santan kelapa dan berbagai rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Kuah kari ini biasanya kental dan memiliki cita rasa yang lezat. Gule Kambing sering disajikan dengan nasi putih atau lontong, dan sering dihidangkan dalam acara-acara khusus atau perayaan.
Gorengan: Gorengan adalah istilah umum yang digunakan untuk makanan gorengan yang sangat populer di seluruh Indonesia. Makanan gorengan ini bisa beragam, seperti bakwan, tahu isi, tempe goreng, pisang goreng, misro, risol, dan banyak lagi. Semua makanan ini dibalut dengan adonan berbasis tepung dan kemudian digoreng hingga menjadi renyah dan berwarna keemasan. Gorengan sering dijual di penjaja kaki lima atau pedagang jalanan dan disajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Gorengan adalah camilan yang sangat populer di Indonesia dan dapat ditemukan di berbagai tempat.
H
- Hamburger
- Hainanese Chicken Rice
- Halibut
Hamburger: Hamburger adalah hidangan populer yang terdiri dari patty daging giling yang biasanya terbuat dari daging sapi, meskipun ada variasi yang menggunakan daging ayam, ikan, atau bahkan sayuran. Patty daging ini biasanya dipanggang atau digoreng, kemudian disajikan dalam sepotong roti bundar yang biasanya dibelah dua. Hamburger sering disajikan dengan berbagai tambahan, seperti selada, tomat, keju, saus tomat, mayones, bawang, dan lainnya. Hidangan ini sering disajikan dalam bentuk sandwich dan menjadi salah satu makanan cepat saji yang populer di seluruh dunia.
Hainanese Chicken Rice: Hainanese Chicken Rice, atau Nasi Ayam Hainan dalam bahasa Indonesia, adalah hidangan khas dari Singapura dan Malaysia, namun juga dikenal luas di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan-potongan ayam yang dimasak dengan cara merebus hingga dagingnya empuk dan beraroma, kemudian disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Ayam Hainanese sering disajikan dengan saus jahe, saus cili, dan bawang putih yang sangat halus. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging ayam yang lembut.
Halibut: Halibut adalah jenis ikan laut yang dikenal dengan dagingnya yang lezat dan tekstur daging yang padat. Ikan halibut biasanya memiliki rasa yang gurih dan rendah lemak, sehingga sangat cocok untuk berbagai metode memasak, termasuk dipanggang, digoreng, atau diasap. Hidangan halibut sering dihidangkan dengan bumbu dan saus sesuai selera, seperti saus lemon butter, saus rempah-rempah, atau saus capers. Ikan halibut adalah pilihan yang populer di restoran dan menjadi hidangan laut yang populer di berbagai masakan.
I
- Ikan Bakar
- Ifumie
- Iga Bakar
Ikan Bakar: Ikan Bakar adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari ikan yang dibumbui dan kemudian dipanggang di atas bara api atau panggangan. Ikan yang sering digunakan termasuk ikan kakap, ikan tongkol, atau ikan nila. Ikan tersebut biasanya dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai. Sebelum dipanggang, ikan bisa dibalur dengan daun pisang untuk menjaga kelembapannya dan menambah aroma. Ikan Bakar biasanya disajikan dengan sambal, nasi, dan lalapan (sayuran segar) sebagai pelengkap.
Ifumie: Ifumie adalah hidangan mie kering yang terkenal di beberapa daerah Indonesia, terutama di kota Pontianak, Kalimantan Barat. Ifumie terbuat dari mie yang dipanggang hingga menjadi renyah dan kering. Mie ini kemudian disajikan dengan berbagai topping, seperti daging ayam, udang, telur rebus, jamur, dan sayuran. Hidangan ini biasanya disiram dengan saus kental dan gurih yang terbuat dari campuran saus tomat, saus cabai, dan saus kecap. Ifumie adalah hidangan yang lezat dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama.
Iga Bakar: Iga Bakar adalah hidangan daging iga sapi yang dibumbui dan dipanggang hingga dagingnya menjadi empuk dan beraroma. Iga biasanya dibumbui dengan campuran bumbu seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Proses pemanggangan memberikan daging iga cita rasa yang manis dan gurih. Iga Bakar sering disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan atau sayuran segar. Hidangan ini populer di Indonesia dan banyak restoran atau warung makan yang mengkhususkan diri dalam hidangan ini.
J
- Jus Jeruk
- Jengkol
- Jamur Crispy
Jus Jeruk: Jus Jeruk adalah minuman segar yang terbuat dari perasan buah jeruk. Jeruk biasanya digunakan dalam berbagai variasi, seperti jeruk manis, jeruk nipis, jeruk bali, atau jeruk mandalika. Buah jeruk diiris dan diperas untuk menghasilkan jus yang segar dan kaya vitamin C. Jus jeruk sering dianggap sebagai minuman penyegar yang nikmat dan sehat. Minuman ini sangat populer di seluruh dunia dan merupakan sumber vitamin yang baik.
Jengkol: Jengkol adalah buah yang dikenal karena aromanya yang khas dan rasa dagingnya yang gurih. Buah ini biasanya digunakan dalam hidangan yang disebut “jengkol balado” atau “jengkol goreng”. Jengkol diolah dengan cara digoreng hingga menjadi renyah, kemudian disajikan dengan saus pedas khas yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah-rempah. Meskipun rasa jengkol cukup unik, hidangan ini sangat populer di beberapa daerah di Indonesia.
Jamur Crispy: Jamur Crispy adalah hidangan camilan yang terbuat dari jamur yang dibalut dalam adonan tepung dan kemudian digoreng hingga renyah. Jamur yang sering digunakan adalah jamur tiram atau jamur merang. Hidangan ini sering dihidangkan sebagai camilan di restoran atau warung makan. Jamur Crispy memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dan sering disajikan dengan saus pedas, saus keju, atau saus sambal.
K
- Ketoprak
- Kue Lumpur
- Karedok
Ketoprak: Ketoprak adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari potongan tahu, lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang), bihun (mie telur tipis), tauge (kecambah), dan lontong yang disajikan dalam satu mangkuk besar. Semua bahan ini dilumuri dengan saus kacang kental yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, gula merah, kecap manis, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Ketoprak sering disajikan dengan bawang goreng dan rempeyek (kerupuk kacang) untuk memberikan tekstur renyah. Hidangan ini memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.
Kue Lumpur: Kue Lumpur adalah makanan manis khas Indonesia yang terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung beras, kelapa parut, gula, dan santan kelapa. Adonan ini kemudian diletakkan dalam cetakan dan dipanggang hingga mengeras. Kue Lumpur memiliki tekstur yang lembut dan lengket, serta rasa manis yang khas. Hidangan ini sering dihias dengan potongan daun pandan atau wijen dan menjadi hidangan penutup yang lezat.
Karedok: Karedok adalah hidangan salad khas Indonesia yang serupa dengan Gado-gado, namun dengan perbedaan utama pada sausnya. Karedok terdiri dari campuran sayuran segar seperti kacang panjang, kentang, timun, tauge, dan kubis yang disajikan dengan saus kacang yang terbuat dari bahan seperti kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, dan terasi. Saus kacang Karedok biasanya lebih kental dan gurih dibandingkan dengan saus Gado-gado. Hidangan ini sering dihiasi dengan emping (kerupuk melinjo) dan kadang-kadang disajikan dengan lontong. Karedok adalah hidangan segar yang kaya rasa dan populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa Barat.
L
- Lontong Sayur
- Lodeh
- Lemper
Lontong Sayur: Lontong Sayur adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang) yang diiris-iris, disajikan dalam kuah sayuran yang kaya rempah. Sayuran yang biasanya digunakan dalam Lontong Sayur meliputi kacang panjang, daun singkong, dan kadang-kadang tauge. Kuah sayuran dibuat dari santan kelapa, rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lengkuas, serta sering diberi bumbu sambal. Lontong Sayur adalah hidangan lezat dan bergizi yang sering disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di berbagai daerah di Indonesia.
Lodeh: Lodeh adalah hidangan sayur khas Indonesia yang terdiri dari berbagai jenis sayuran yang direbus dalam kuah santan yang kaya rempah-rempah. Sayuran yang sering digunakan dalam Lodeh meliputi nangka muda, daun singkong, tauge, dan terong. Kuah santan dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Lodeh sering disajikan dengan nasi putih dan biasanya diberi bumbu sambal atau saus terasi. Hidangan ini adalah pilihan makanan sehat dan vegetarian yang lezat.
Lemper: Lemper adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan putih yang dilumuri dengan isi daging ayam atau ikan, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang atau dikukus. Isi dagingnya sering diolah dengan rempah-rempah, seperti bawang putih, serai, kunyit, dan kemiri, sehingga memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Lemper biasanya dibentuk menjadi gulungan dan sering dihidangkan dalam bentuk potongan-potongan kecil. Hidangan ini sering dijumpai dalam acara-acara khusus atau sebagai camilan tradisional.
M
- Mie Ayam
- Martabak
- Mie Aceh
Mie Ayam: Mie Ayam adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie yang dimasak dan disajikan dengan potongan daging ayam, tauge (kecambah), dan sayuran seperti daun bawang dan seledri. Mie Ayam biasanya disajikan dalam mangkuk dan disiram dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Kuah ini biasanya diberi bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan saus cabai sesuai selera. Hidangan ini sering diberi tambahan kerupuk atau pangsit goreng sebagai pelengkap. Mie Ayam adalah hidangan yang nikmat dan populer sebagai makanan ringan atau sarapan di seluruh Indonesia.
Martabak: Martabak adalah camilan atau hidangan penutup yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga renyah dan kemudian diisi dengan berbagai bahan. Ada dua jenis martabak yang populer di Indonesia: Martabak Manis (terkadang disebut sebagai Martabak Bangka) dan Martabak Telur. Martabak Manis biasanya diisi dengan campuran gula, cokelat, dan kacang, sehingga memiliki rasa manis yang khas. Sementara Martabak Telur diisi dengan campuran telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Martabak sering disajikan dengan saus kacang atau saus cabai, dan bisa dijumpai di penjaja kaki lima atau warung makan.
Mie Aceh: Mie Aceh adalah hidangan mie pedas khas Aceh, provinsi di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah pedas yang kaya rempah-rempah. Kuah Mie Aceh biasanya terbuat dari santan kelapa, bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai. Mie Aceh sering dihidangkan dengan potongan daging sapi, udang, tauge, dan telur rebus. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan kaya cita rasa, dan sering disajikan dengan irisan jeruk nipis dan bawang merah. Mie Aceh adalah hidangan khas yang populer di daerah Aceh dan dapat ditemukan di beberapa kota besar di Indonesia.
N
- Nasi Goreng
- Nasi Kuning
- Nasi Tumpeng
Nasi Goreng: Nasi Goreng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari nasi yang digoreng bersama dengan berbagai bahan tambahan. Bahan tambahan dalam Nasi Goreng bisa beragam, termasuk telur, daging ayam, udang, sayuran, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu dan saus seperti kecap manis, saus ikan, atau sambal. Nasi Goreng sering disajikan dengan irisan timun, kerupuk, dan telur mata sapi sebagai hiasan. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah, dan sering dijadikan sebagai hidangan sarapan atau makan malam.
Nasi Kuning: Nasi Kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan tambahan kunyit, sehingga nasi memiliki warna kuning yang khas. Hidangan ini sering disajikan dalam bentuk tumpukan nasi kuning yang diletakkan di dalam tampah (wadah tradisional) dan dihias dengan berbagai hidangan lauk seperti ayam goreng, telur, ikan, tempe, tahu, dan acar. Nasi Kuning sering dihidangkan dalam acara perayaan atau hari-hari istimewa dan menjadi simbol kekayaan dan kemakmuran.
Nasi Tumpeng: Nasi Tumpeng adalah hidangan khas Indonesia yang sering disajikan dalam bentuk gunung atau kerucut, yang melambangkan kebahagiaan, kejayaan, dan perayaan. Nasi Tumpeng biasanya terbuat dari nasi kuning yang dihiasi dengan berbagai hidangan lauk seperti ayam, telur, tahu, tempe, sayuran, dan acar. Hidangan ini sering dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti ulang tahun, pernikahan, atau upacara keagamaan. Nasi Tumpeng memiliki makna budaya yang dalam dan menjadi simbol kebersamaan dan keberkahan.
Baca Juga:
- Nama-nama Pemain Sepak Bola dari A sampai Z
- Nama-nama Benda Lengkap dari A Sampai Z
- Nama-nama Rumah Adat di Indonesia
O
- Otak-otak
- Opor Ayam
- Omelet
Otak-otak: Otak-otak adalah hidangan camilan atau makanan pembuka yang berasal dari Indonesia dan populer di berbagai negara Asia Tenggara. Hidangan ini terbuat dari adonan berbasis ikan (biasanya ikan tenggiri) yang dicampur dengan santan kelapa, berbagai rempah-rempah, dan daun pisang untuk membungkusnya. Adonan ini kemudian dibakar atau dipanggang hingga matang, sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan aromatik. Otak-otak sering disajikan dengan saus kacang atau saus pedas untuk memberikan tambahan rasa.
Opor Ayam: Opor Ayam adalah hidangan ayam yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah-rempah. Ayam biasanya dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan dimasak dalam kuah opor yang terbuat dari santan kelapa, bumbu rempah seperti kunyit, ketumbar, serai, dan daun jeruk purut. Opor Ayam sering dihidangkan dengan lontong (nasi ketan dalam bungkus daun pisang), telur rebus, dan sambal goreng tempe atau tahu. Hidangan ini sering disajikan dalam berbagai perayaan dan acara khusus di Indonesia, seperti Idul Fitri.
Omelet: Omelet adalah hidangan telur yang populer di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari telur yang dikocok dan dimasak dalam wajan hingga matang. Omelet biasanya diisi dengan berbagai bahan tambahan seperti keju, jamur, daging, sayuran, atau bahan lain sesuai selera. Omelet memiliki tekstur lembut di dalam dan biasanya dilipat menjadi dua saat disajikan. Hidangan ini sering dijadikan sarapan atau makanan ringan dan dapat disesuaikan dengan berbagai bahan sesuai selera individu.
P
- Pizza
- Pisang Cokelat
- Puding
Pizza: Pizza adalah hidangan yang berasal dari Italia dan telah menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Pizza terdiri dari adonan tipis yang biasanya dibuat dari tepung terigu dan air, kemudian dilapisi dengan saus tomat dan keju, dan dihias dengan berbagai bahan tambahan seperti pepperoni, jamur, paprika, dan banyak lagi. Pizza kemudian dipanggang dalam oven hingga adonan menjadi renyah dan keju meleleh. Hidangan ini memiliki rasa yang beragam tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dan sering dianggap sebagai camilan atau hidangan utama yang nikmat.
Pisang Cokelat: Pisang Cokelat adalah camilan atau hidangan penutup yang terbuat dari potongan-potongan pisang yang dicelupkan ke dalam cokelat cair atau cokelat leleh, kemudian biasanya ditaburi dengan kacang, wijen, atau bahan lain sebagai hiasan. Pisang yang digunakan biasanya dipotong menjadi potongan kecil atau digunakan sebagai seluruh pisang utuh. Hidangan ini menggabungkan rasa manis pisang dengan cokelat yang lezat, menciptakan camilan yang disukai oleh banyak orang.
Puding: Puding adalah hidangan penutup yang terdiri dari adonan berbasis susu atau krim yang diolah dengan bahan-bahan seperti gelatin, tepung maizena, atau agar-agar untuk memberikan tekstur yang kental. Puding biasanya diberi rasa seperti vanila, cokelat, stroberi, atau berbagai rasa lainnya. Hidangan ini biasanya didinginkan hingga mengeras dalam wadah khusus dan dapat disajikan dengan berbagai hiasan seperti saus buah, whipped cream, atau cokelat serut. Puding adalah hidangan penutup yang lezat dan bisa dijumpai dalam berbagai varietas di seluruh dunia.
Q
- Quiche
- Quesadilla
- Quinoa Salad
Quiche: Quiche adalah hidangan khas Prancis yang terbuat dari adonan dasar tart yang dikenal sebagai “pastry shell,” kemudian diisi dengan campuran telur, susu, krim, dan berbagai bahan tambahan seperti keju, sayuran, daging, atau seafood. Hidangan ini sering dianggap sebagai makanan penutup yang lezat dan sering disajikan dalam bentuk kue yang dipanggang hingga matang. Quiche memiliki rasa yang gurih dan tekstur lembut dan menjadi hidangan yang populer di seluruh dunia.
Quesadilla: Quesadilla adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari dua lembar tortilla yang diisi dengan keju dan bahan tambahan seperti potongan daging, sayuran, atau saus. Tortilla kemudian digoreng atau dipanggang hingga keju meleleh dan tortilla menjadi renyah. Quesadilla sering disajikan dengan saus salsa, guacamole, atau sour cream. Hidangan ini merupakan camilan atau hidangan utama yang populer di seluruh Meksiko dan juga telah mendapat popularitas internasional.
Quinoa Salad: Quinoa Salad adalah hidangan salad yang terbuat dari biji quinoa yang dimasak dan dicampur dengan berbagai sayuran, buah, kacang-kacangan, dan bahan lainnya. Quinoa adalah sumber protein nabati yang kaya nutrisi dan memiliki tekstur yang unik. Hidangan ini sering dihidangkan dengan berbagai saus atau dressing yang berbeda, seperti dressing lemon, balsamic, atau yogurt. Quinoa Salad adalah hidangan sehat yang populer di berbagai negara dan sering dihidangkan sebagai hidangan ringan atau hidangan utama.
R
- Rendang
- Rawon
- Roti Bakar
Rendang: Rendang adalah hidangan daging asal Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia, yang terkenal karena kelezatan dan kekayaan rempahnya. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi (atau kadang-kadang ayam atau bebek) yang dimasak dalam santan kelapa dan campuran rempah-rempah, seperti serai, daun jeruk, jahe, dan cabai. Daging dimasak hingga empuk dan bumbu meresap sepenuhnya. Rendang memiliki rasa yang gurih, pedas, dan kaya rempah, dan sering dianggap sebagai salah satu hidangan terenak di dunia. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara istimewa dan perayaan di Indonesia.
Rawon: Rawon adalah hidangan khas Jawa, Indonesia, yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah berwarna hitam yang khas. Warna hitam kuah ini berasal dari kluwek, sebuah bumbu tradisional yang digunakan dalam hidangan ini. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, kerupuk udang, dan acar. Kuah rawon memiliki rasa yang kaya rempah dengan rasa yang unik, dan hidangan ini sering dianggap sebagai hidangan nasional Indonesia.
Roti Bakar: Roti Bakar adalah camilan atau sarapan yang terbuat dari irisan roti yang dipanggang atau dibakar hingga menjadi renyah. Roti ini sering diberi mentega atau selai, dan ada berbagai variasi roti bakar yang berbeda. Misalnya, roti bakar dengan keju, roti bakar dengan telur (roti bakar telur mata sapi), atau roti bakar dengan selai kacang adalah beberapa contoh variasi roti bakar yang populer. Roti bakar adalah hidangan sederhana yang nikmat dan sering dijadikan camilan ringan atau sarapan.
S
- Sate
- Soto Ayam
- Siomay
Sate: Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging (seperti daging ayam, daging sapi, atau daging kambing) yang ditusuk dengan tusukan bambu atau tusukan logam, kemudian dibakar atau dipanggang hingga matang. Daging sate biasanya dibumbui dengan campuran bumbu seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan kecap manis sebelum dibakar. Sate sering disajikan dengan saus kacang yang kental, yang terbuat dari kacang tanah, kecap manis, air jeruk nipis, dan cabai. Hidangan ini sering disajikan dengan lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang) atau lalapan seperti tomat dan timun.
Soto Ayam: Soto Ayam adalah hidangan sup khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah kaldu ayam yang kaya rempah-rempah. Kuah soto biasanya dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan serai. Hidangan ini sering disajikan dengan mie kunir (mie berwarna kuning yang terbuat dari tepung beras), tauge, telur rebus, dan bawang merah goreng sebagai hiasan. Soto Ayam sering disajikan dengan tambahan sambal dan jeruk nipis, yang dapat ditambahkan sesuai selera.
Siomay: Siomay adalah hidangan dim sum khas Indonesia yang terbuat dari campuran daging ikan, udang, atau ayam yang cincang halus, dicampur dengan tepung kanji, bawang putih, dan bumbu rempah-rempah. Campuran ini kemudian dibungkus dalam kulit pangsit tipis dan diolah dengan cara dikukus. Siomay sering disajikan dengan saus kacang yang lezat yang terbuat dari kacang tanah, gula, bawang putih, dan kecap manis. Hidangan ini juga disajikan dengan irisan kol, kentang, tahu, dan telur rebus. Siomay adalah camilan yang populer di Indonesia.
T
- Tahu Goreng
- Tumpeng
- Tahu Sumedang
Tahu Goreng: Tahu Goreng adalah hidangan camilan atau makanan ringan yang terbuat dari tahu (tofu) yang digoreng hingga kecokelatan dan renyah di luar. Tahu biasanya dipotong menjadi kotak-kotak atau irisan tipis sebelum digoreng. Hidangan ini sering disajikan dengan saus kacang atau saus sambal untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Tahu Goreng adalah camilan populer di Indonesia dan sering dijumpai di penjaja kaki lima atau warung makan.
Tumpeng: Tumpeng adalah hidangan tradisional Indonesia yang sering disajikan dalam bentuk gunung atau kerucut dari nasi kuning yang diletakkan di dalam tampah atau piring besar. Nasi Kuning dalam Tumpeng diwarnai dengan kunyit, dan hidangan ini sering dihias dengan berbagai hidangan lauk seperti ayam, telur, tahu, tempe, kacang, dan acar. Tumpeng adalah hidangan yang memiliki makna budaya yang dalam dan sering dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan.
Tahu Sumedang: Tahu Sumedang adalah hidangan khas dari Sumedang, Jawa Barat, Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang digoreng hingga renyah dan kemudian disajikan dengan sambal kacang atau kuah kacang yang lezat. Tahu Sumedang biasanya disajikan dengan irisan timun dan bawang merah sebagai hiasan. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang disukai oleh banyak orang.
U
- Udang Galah
- Urap
- Usus Ayam
Udang Galah: Udang Galah adalah jenis udang air tawar yang memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan udang biasa. Udang Galah dikenal karena ukurannya yang besar dan dagingnya yang lezat. Hidangan dengan udang galah sering disiapkan dengan cara digoreng, dikukus, atau dimasak dalam berbagai saus dan bumbu, seperti saus mentega, saus padang, atau saus tiram. Udang Galah sering dihidangkan dalam hidangan istimewa atau makan malam yang meriah.
Urap: Urap adalah hidangan salad tradisional Jawa dari Indonesia yang terbuat dari sayuran yang direbus dan dicampur dengan parutan kelapa yang dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula merah, dan terasi. Sayuran yang sering digunakan dalam urap meliputi tauge, kacang panjang, kecambah, bayam, kangkung, dan daun singkong. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan terkadang dihidangkan dengan telur rebus dan rempeyek (kerupuk kacang) sebagai pelengkap. Urap adalah hidangan segar dan kaya rasa yang umumnya dihidangkan dalam hidangan harian atau selama perayaan khusus.
Usus Ayam: Usus Ayam adalah hidangan yang terbuat dari usus ayam yang diolah dan dimasak. Usus ayam biasanya dicuci bersih, kemudian digoreng atau dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah. Usus ayam sering dijual sebagai makanan ringan di penjaja kaki lima atau warung makan dan bisa disajikan dengan berbagai saus atau sambal.
V
- Vla
- Vada
- Vanilla Milkshake
Vla: Vla adalah hidangan penutup atau saus krim yang sering digunakan dalam berbagai hidangan penutup. Vla terbuat dari susu, gula, telur, tepung maizena, dan kadang-kadang diberi rasa seperti vanila atau cokelat. Hidangan ini diolah dengan cara dimasak hingga menjadi kental dan memiliki tekstur krim yang lembut. Vla sering digunakan sebagai saus atau tambahan untuk hidangan penutup seperti puding, kue, atau es krim. Hidangan ini memberikan rasa manis dan krim yang lezat.
Vada: Vada adalah camilan atau makanan ringan yang berasal dari India Selatan. Vada terbuat dari adonan berbasis kacang hijau atau lentil (dal) yang dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, jahe, cabai, dan rempah-rempah. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan dan digoreng hingga kecokelatan dan renyah di luar, sementara di dalamnya tetap lembut. Vada sering disajikan dengan saus atau chutney sebagai camilan atau hidangan sarapan. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas.
Vanilla Milkshake: Vanilla Milkshake adalah minuman yang terbuat dari campuran susu, es krim vanilla, dan gula, kemudian diaduk hingga menghasilkan minuman yang lembut dan krim. Rasa utama dalam Vanilla Milkshake adalah vanila, yang memberikan minuman ini rasa manis dan harum yang khas. Vanilla Milkshake adalah minuman yang segar dan nikmat, sering disajikan sebagai minuman penutup atau camilan saat cuaca panas. Minuman ini juga dapat disesuaikan dengan tambahan seperti krim whipped atau cokelat parut sebagai hiasan.
W
- Waffle
- Wonton
- Wingko Babat
Waffle: Waffle adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan berbasis tepung terigu, telur, susu, gula, dan mentega. Adonan waffle ini kemudian dipanggang dalam cetakan khusus yang menciptakan pola kotak-kotak di permukaan waffle. Waffle sering dihidangkan dalam bentuk kue tebal yang renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini sering disajikan dengan berbagai hiasan seperti sirup maple, whipped cream, buah-buahan segar, atau cokelat serut. Waffle adalah camilan yang populer di berbagai negara dan dapat disantap sebagai sarapan atau hidangan penutup.
Wonton: Wonton adalah hidangan dumpling yang berasal dari masakan Tionghoa. Wonton terbuat dari adonan kulit tipis yang biasanya diisi dengan campuran daging cincang, udang, atau bahan lain, yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah. Wonton kemudian dibentuk menjadi segitiga atau bentuk lain yang khas dan direbus dalam kuah kaldu atau digoreng hingga kecokelatan. Hidangan ini sering disajikan dengan saus seperti saus kecap, saus cabai, atau saus hoisin. Wonton adalah hidangan yang populer dalam masakan Tionghoa dan dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan utama.
Wingko Babat: Wingko Babat adalah hidangan khas Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terbuat dari campuran kelapa parut, gula kelapa, dan tepung beras yang dicampur bersama hingga menjadi adonan yang padat. Adonan ini kemudian dipanggang hingga matang dan memiliki permukaan yang kecokelatan. Wingko Babat sering diiris tipis-tipis sebelum disajikan. Hidangan ini memiliki rasa manis gurih yang khas dan sering dihidangkan sebagai camilan tradisional di Jawa Tengah.
X
- Xiu Mai
- Xacuti
- Xiamen Noodles
Xiu Mai: Xiu Mai adalah hidangan dim sum yang berasal dari masakan Tionghoa. Hidangan ini juga dikenal sebagai “siomay” atau “shumai.” Xiu Mai terbuat dari adonan kulit tipis yang diisi dengan campuran daging cincang, udang, dan rempah-rempah. Adonan kulit diikat dengan rapi di bagian atas sehingga isiannya terlihat. Xiu Mai kemudian dikukus hingga matang. Hidangan ini sering disajikan dengan saus kacang atau saus hoisin sebagai tambahan. Xiu Mai adalah hidangan dim sum yang populer di seluruh dunia dan dapat dijumpai di restoran Tionghoa.
Xacuti: Xacuti adalah hidangan kari yang berasal dari negara bagian Goa, India. Hidangan ini terbuat dari potongan daging (biasanya ayam atau daging kambing) yang dimasak dalam kuah kari yang kaya rempah-rempah. Bumbu kari Xacuti mencakup rempah-rempah seperti biji pala, jintan, kemiri, biji adas, cengkih, dan berbagai bahan lainnya. Kuah kari Xacuti biasanya disajikan dengan nasi atau roti, seperti pão (roti berbentuk bulat). Hidangan ini memiliki rasa kari yang gurih dan kaya rempah.
Xiamen Noodles: Xiamen Noodles adalah hidangan mie yang berasal dari Xiamen, sebuah kota di Provinsi Fujian, Tiongkok. Mie Xiamen sering terbuat dari mie telur yang tebal dan lezat. Mie ini sering disajikan dalam kuah yang terbuat dari kaldu ayam atau babi, yang diberi rasa dengan campuran rempah-rempah dan bahan seperti udang, daging ayam, jamur, dan sayuran. Hidangan ini sering diberi tambahan seperti bawang merah, bawang putih, dan minyak wijen untuk memberikan cita rasa yang khas. Xiamen Noodles adalah hidangan mie yang lezat dan populer di wilayah Xiamen.
Y
- Yogurt
- Yakiniku
- Yakitori
Yogurt: Yogurt adalah produk susu yang dihasilkan melalui fermentasi bakteri asam susu dalam susu segar. Proses fermentasi ini mengubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat, yang memberikan yogurt rasa yang asam dan tekstur yang kental. Yogurt dapat disajikan dalam berbagai rasa, seperti vanilla, stroberi, atau cokelat, dan sering disertai dengan tambahan seperti buah, madu, atau granola. Yogurt merupakan makanan yang kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan dan sering dijadikan makanan penutup, camilan, atau bahan dasar untuk smoothie.
Yakiniku: Yakiniku adalah hidangan asal Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging (biasanya daging sapi atau daging babi) yang dipanggang atau dipanggang di atas pemanggang atau gril kecil yang ditempatkan di tengah meja. Potongan daging tersebut sering dibumbui dengan saus khusus sebelum dimasak. Yakiniku sering disajikan dengan saus khusus yang terbuat dari campuran miso, kecap manis, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya. Hidangan ini umumnya dinikmati dalam suasana santai di restoran khusus Yakiniku.
Yakitori: Yakitori adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan-potongan daging (biasanya ayam) yang ditusuk dengan tusukan bambu atau tusukan logam, kemudian dipanggang atau dipanggang hingga matang. Potongan daging tersebut sering diselingi dengan potongan sayuran seperti bawang hijau atau paprika. Yakitori sering disajikan dengan saus tare, yang merupakan campuran kecap, mirin, sake, dan gula, dan diolah hingga menjadi saus manis yang lengket. Hidangan ini sering disajikan di barbeque Jepang atau Izakaya (tempat minum dan makan ringan) dan menjadi camilan populer.
Z
- Zuppa Soup
- Zapiekanka
- Zeppole
Zuppa Soup: Zuppa Soup adalah hidangan sup yang berasal dari Italia. Hidangan ini umumnya terdiri dari sup yang terbuat dari kaldu, biasanya kaldu ayam, yang dicampur dengan bahan seperti pasta, potongan sayuran, dan daging seperti potongan sosis atau daging ayam. Zuppa Soup sering diberi rasa dengan berbagai rempah-rempah dan bumbu seperti bawang putih, basil, dan oregano. Hidangan ini sering disajikan dengan potongan roti sebagai pelengkap. Zuppa Soup adalah hidangan yang lezat dan cocok dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup dalam hidangan Italia.
Zapiekanka: Zapiekanka adalah hidangan roti panggang yang berasal dari Polandia. Hidangan ini terdiri dari sepotong roti yang dipanggang hingga renyah, kemudian disajikan dengan berbagai bahan tambahan seperti saus tomat, keju, jamur, dan potongan daging seperti ham atau sosis. Zapiekanka kemudian dipanggang kembali hingga keju meleleh dan bahan-bahan lainnya matang. Hidangan ini sering disajikan sebagai camilan cepat saji atau hidangan ringan di Polandia.
Zeppole: Zeppole adalah camilan atau kudapan manis yang berasal dari Italia, terutama ditemukan di wilayah Selatan Italia. Zeppole adalah adonan berbasis tepung yang digoreng hingga keemasan dan sering dihias dengan gula halus. Hidangan ini sering disajikan dalam dua variasi utama: Zeppole di Napoli, yang berbentuk bulat dan biasanya diisi dengan krim, dan Zeppole di Roma, yang lebih datar dan sering disajikan dengan ceri atau kismis dan taburan gula halus. Zeppole sering dijumpai dalam berbagai festival dan perayaan Italia dan merupakan camilan manis yang populer.
Semoga daftar ini membuat Anda lebih mengenal berbagai nama makanan dari huruf A sampai Z!
Baca Juga: